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胃病患者美餐:土豆+蜂蜜

不要吃,文火,食品,蜂蜜,再以 土豆是一種營養非常全面的食品。土豆加蜂蜜還可以用來治療胃病。配方:馬鈴薯1000克,蜂蜜適量。做法:將馬鈴薯洗凈,用攪肉機攪爛,用潔凈紗布包之擠汁;放入鍋內先以大火煮沸,再以文火煎熬;當濃縮至黏稠狀時,加入一倍量的蜂蜜一同攪拌,再以文火煎成膏狀,冷卻后待用。吃法:空腹時服用,每日2次,每次1湯匙,20天為一個療程。功效:適用于胃和十二指腸潰瘍等癥。治療中忌食辣椒、蔥、蒜、酒等刺激性食物。另外,腸胃不好的人,要注意在飲食上的幾個“不要”:1.不要暴飲暴食,要少食多餐;2.不要吃過熱過冷的食品,尤其夏季不要吃冰激凌、冰鎮啤酒、飲料;3.不要喝酒、抽煙;4.不要吃過多辣的,例如辣椒、大蒜等;5.不要吃一些難以消化的食品,以免加重胃的負擔,例如韭菜,有的人對青椒也有不良反應,還有煮玉米等;6.少吃易上火和油膩的,如海鮮、羊肉。
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