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18種身體常見疾患的對應食療

中醫有生物相生相克之說,中醫學提倡“藥補不如食補”,被營養學家奉為經典。有很多疾病可以通過飲食調理,達到治病的目的,醫學家和營養學家通過經驗,總結出以下18種疾病的對應飲食治療,值得我們留意和關注。 嘔吐吃蕃茄有多種病因可以造成嘔吐,嘔吐的直接后果是造成體內的鉀、鈣、鈉等電解質大量流失,對機體會產生不良影響,因此,嘔吐以后一定要及時補充電解質的缺乏。如果惡心嘔吐已經止住,最簡單的解決方法是吃西紅柿或者飲蕃茄汁。因為蕃茄汁里含有豐富的鉀、鈣、鈉等成分,這剛好可補充嘔吐流失的電解質不足。當然,嘔吐沒止住之前,暫時什么也不要吃。 前列腺癌和蕃茄前列腺癌是中老年男性的殺手,男性一般過了50歲,前列腺就因各種原因開始增生、發炎甚至于患癌癥。營養學家建議可以對應地多吃蕃茄。哈佛大學在1995年發表一個針對47000人的長期追蹤報告中指出,每周吃10個以上蕃茄的人,患前列腺癌的機會比一般人少了45%。蕃茄的作用不僅是預防,即使是已患了前列腺癌,蕃茄也能減緩癌細胞的侵犯。我曾經采訪過患前列腺癌的絕癥記者李牧,他就是經常以西紅柿為食,延緩了生命。 心腦血管病喝啤酒啤酒不僅灌大肚子,啤酒還可以美容,這似乎已經不是什么新聞了,但啤酒可以減少患心腦血管病的幾率,則很少有人知道。實驗證明,如果保持每天喝少量的啤酒,就會大大減少心臟病發病的可能,據說是微量的酒精可以促進血液循環。不過,啤酒也可以導致心腦血管病的發生,關鍵是飲用的量。每天不節制地飲用就會引發疾病的發生。 齲齒喝茶水喝茶有益健康,這是人們熟知的。最近科學家又發現了茶葉的另一個作用:茶水有保護牙齒的作用。茶水中含有豐富的氟和茶多酚成分具有明顯的防齲齒的功效。因此,除養成喝茶的好習慣以外,最好還在飯后用茶水漱口以保護口腔衛生。另外,茶葉中的糖、果膠等成分與唾液在發生化學反應滋潤了口腔的同時,還增強了口腔的自凈能力。 口臭多飲水中醫認為,口臭與胃火有密切關系。對口臭的治療除徹底治療口腔炎癥、堅持每天3次刷牙以外,一個很簡單的方法,就是每天盡可能地多喝水。這個方法在治療口臭的同時,還補充了每天所需的水分。科學研究表明,口氣不清新的原因是嘴里有多種食物殘渣的腐敗物,這種原因引起的口臭可借飲水時的沖刷和水的稀釋作用而得到緩解。 感冒吃大蒜每個人都得過感冒,當感冒初起時,為了不讓病毒大規模地侵襲你的機體,需要趕緊吃一些大蒜,這會幫助你將還沒有完全發作的病毒扼殺在搖籃里,因為大蒜中含有大蒜素,有較強的抗病毒作用,會增強人體免疫力。如果在氣候變化、換季時,預先吃一些大蒜,或者平時養成吃大蒜的習慣,那就更好了。患感冒還需要多飲水,以利于多排泄或者發汗,將病毒發散出去,盡快恢復健康。 心臟病喝蘋果汁蘋果是保健價值很高的水果。最近美國加利福尼亞大學的研究發現:經常喝蘋果汁會降低心臟病的發病率。提起膽固醇不少人畏之如虎,其實,膽固醇也不完全是壞東西,也分“好”和“壞”兩種,“好”膽固醇對維持血液正常循環起著重要作用,“壞”膽固醇阻塞血管導致心梗的發生。科學家對25名男女進行的試驗表明,蘋果汁可以讓“壞”膽固醇阻塞血管的危害減輕。 高血壓喝橘子汁橘子汁中含有豐富的鉀、鈣和維生素C,在一定程度上能夠幫助高血壓患者血壓下降。因此養成經常飲用橘子汁的習慣,有助于保持正常血壓,從而也就減少了血壓突然升高造成心腦血管破裂的危險。 脫發吃紅棗、牛排 “日食三顆棗,容顏永不老。”紅棗不僅養顏,還有治療脫發的功效。每天吃三五顆棗,可以有效地防治脫發,這是被好多人驗證了的防止脫發的好辦法。另外,還有一種食物可以治療脫發,那就是牛排。說吃牛排可以治禿頭,很多人會感到很驚訝。但經過科學家研究發現,牛排確有此功效。如果你不想年紀輕輕就成了“地方包圍中央”,那就每到吃飯時別忘了吃塊瘦牛排。科學證明,經常吃瘦牛肉的人,即使不能完全解決脫發問題,至少可以延緩這一天的到來。 視力和綠色蔬菜人們常說“睜開眼睛就是一天,”形容其忙,那眼睛就更忙了,除了睡眠,每時每刻都要睜著,視覺疲勞是經常的。綠色蔬菜可以補充足夠的營養,從而起到保護眼睛健康的作用。當然,眼睛視物模糊還有另一個原因,就是缺少維生素A,這時應補充維生素A,需經常吃胡蘿卜等蔬菜。豬肝是公認的對眼睛有益的食物,但是膽固醇含量也很高,中老年人似乎需要有控制地攝入。 關節炎和蔬菜希臘科學家研究發現,綠色蔬菜吃的越多,患關節炎的可能性就越少。這是科學家對330人進行試驗后得出的結論,愛吃蔬菜的老年人患關節炎的可能性僅是不愛吃蔬菜的1/4。另外,適時補充鈣質,多吃魚和排骨等等,對預防關節炎也很有意義。 哮喘多吃魚哮喘一般都是肺部的疾病,極個別是氣管的毛病。最新的研究發現,多吃魚可以潤肺、補肺,從而可以緩解哮喘病的癥狀。這是因為魚肉中含有豐富的鎂元素,就像在急診室里醫生會用含鎂類藥物來緩解哮喘癥狀一樣。對于患哮喘的病人,醫生建議:最好每日3餐中至少吃1次魚類或其他海產類食物。另外,在綠色蔬菜中菠菜也有同樣的功效。 牙出血吃獼猴桃牙齦出血是很多人都會遇到的口腔病,遇到這種情況不要擔心,這可能是因為缺乏維生素C的緣故,維生素C被稱為抗壞血酸,補充一些維生素C即可。平時多吃一些富含維生素C的水果,如桔子、葡萄、柚、檸檬、獼猴桃等會很有幫助,尤其是獼猴桃,被稱為“維C之王”,有時甚至有立竿見影的效果。 運動疲勞吃香蕉生命在于運動,不少人喜歡運動。有的人運動后會感到渾身沒勁兒,這是因為運動時身體排出大量水分,同時體內的電解質也會隨汗排出體外。這些流失的電解質中主要是鉀、鈉,尤其是鉀,它對維持肌力有重要作用。故在激烈運動后一定要及時補充鉀,日常生活中最理想的選擇就是吃香蕉,因為香蕉中含有豐富的鉀。所以醫生建議,在每次去運動健身前,給自己帶一兩根香蕉。 不育癥吃雜糧葉酸是女人在準備做母親時必須要補充的維生素,因為它有利于嬰兒神經系統的發育。其實男性也需要補充葉酸,因為最新的調查表明,男性精子含量也與體內葉酸有關,有些男性不育癥患者是由于體內葉酸含量太少所致。葉酸可幫助DNA的合成,男性體內的葉酸多,精子的含量也就多一些。補充葉酸的最簡單途徑就是多吃粗糧。因為在五谷雜糧中葉酸含量很高。因此,對于想做父母的夫婦來說,多吃雜糧補充葉酸是夫妻兩人的事。 記憶力與咖啡咖啡中含有咖啡因,具有興奮神經的作用。荷蘭科學家的試驗發現,被測試者若喝下含32毫克咖啡因的咖啡后,不但記憶力加強,閱讀速度提高,而且頭腦也變得更加清醒聰慧。所以,要想提高大腦工作效率,最好提前半小時喝上一杯咖啡。但是需要提醒注意的是,咖啡不能喝得太多,否則,過于興奮,影響休息和睡眠。據了解,茶葉也含有一定的咖啡因,茶水也有這種作用,只不過相對弱一些。 打嗝吃白糖打嗝雖不是什么大病,但一聲接一聲久嗝不止很難受、也很煩人。有一個被證明行之有效的辦法:可以試著在舌頭下面放一勺糖,打嗝也許就止住了。這種做法科學上還解釋不太清楚,有的醫生說,糖可以刺激喉嚨后側的神經,而一旦神經受到刺激,就會中斷體內的神經信號,其中包括引起打嗝的神經信號。中斷以后重新接續的神經信號是新的,打嗝也往往就停止了。 白內障和葉黃素中老年人患青光眼以后,接著就很容易患白內障。預防白內障的發生,需要多吃富含葉黃素、玉米黃素和蕃茄紅素的食品。在菠菜、甘藍和西蘭花中,葉黃素、玉米黃素的含量最高,蕃茄紅素在熟西紅柿中含量也很高。 女人必知25個養顏排毒美容錦囊 男人比女人更易得的六種病 女性的14種腰痛 你有幾種? 改善視力下降的最佳食物 哪七種危險食物食用時要慎重? 上班族為何星期三心情最低落? 吃了最容易發胖的五大食物 便宜美味女人最佳護膚食物 牙痛也有速效止痛竅門 女人的十大天然美膚水果 史上最懶最舒服的減肥招
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