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常吃五種粗糧 肌膚眼前一亮

古人云,“五谷為養”,是指吃五谷雜糧對健康有利。“粗糧”主要包括玉米、高粱、小米、蕎麥、燕麥、莜麥、薯類及各種豆類等在內的產品。但吃粗糧對皮膚也很有益,卻不一定為人所知曉。 不同的粗糧有不同的功效,如:玉米被公認為是世界上的“黃金作物”,它的纖維素要比精米、精面粉高4-10倍。而纖維素可加速腸部蠕動,可排除大腸癌的因子,降低膽固醇吸收,預防冠心病。 綠豆味甘性寒,有利尿消腫、中和解毒和清涼解渴的作用;蕎麥含有其他谷物所不具有的“葉綠素”和“蘆丁”,它的維生素B1、B2比小麥多兩倍,煙酸是3-4倍。同時,蕎麥中所含煙酸和蘆丁都是治療高血壓的藥物。 經常食用蕎麥對糖尿病也有療效新鮮糙米又比精米對健康更為有利,因糧食加工得愈精維生素、蛋白質、纖維素損失愈多。 粗糧的諸多益處,直接給皮膚帶來好處,如粗糧中的纖維素加速腸部蠕動,促進排便排毒,減少長暗瘡等皮膚病;粗糧利尿消腫讓皮膚細膩均勻;對皮膚來說,豆類及堅果中的油脂富含維生素E,能幫助抗氧化和消除自由基,是保護皮膚的天使;特別是粗糧中還含有大量鎂,可促進機體廢物的排泄,有減肥之功效,這也是保證皮膚健美的關鍵。 愛美的女士、中年人“三高”癥狀者、長期便秘者、長期坐辦公室者、接觸電腦較多族、應酬飯較多的人則更要多吃粗糧。特別是夏天瓜果豐富,粗糧可解膩,更宜多吃。如白天可以多吃水果,晚餐可以吃雜糧粥等。堅持一個夏天,皮膚定會有改善。 但需注意:粗糧普遍存在感官性不好及吸收較差的劣勢,可以通過把粗糧熬粥或者與細糧混起來吃解決這個問題。胃腸功能較差的老年人及消化功能不健全的兒童要少吃粗糧,并且做到粗糧細吃。患有胃、腸潰瘍,急性胃腸炎的病人的食物要求細軟,所以要盡量避免吃粗糧;患有慢性胰腺炎、慢性胃腸炎的病人要少吃粗糧。 ■全世界最健康的菜單■清晨喝果汁不利養生■排毒瘦身 健康七美味 ■細數危害健康的生活常用品■6類平民美食吃出波霸美胸 ■番茄如何吃能保護前列腺■性愛尤物的燃情私房菜 ■美味指導:吃水果有七忌諱■令人叫絕的飲食廣告■每天溜達半小時可多活3年■消瘦的糖尿病患者的保健飲食 ■常吃五種粗糧 肌膚眼前一亮 ■女人經期每天必吃的一種食物■番茄湯具保護心臟的功效■現代人六大時尚行為損健康■十大小吃不健康全揭秘 ■6種食物清除體內污染物 ■常食魚可預防乳腺癌 ■秋冬12種消脂排毒的食物 ■教糖尿病患者秋季怎么選擇水果
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